هنکو ماشین سازی از ماشین های نوآورانه پردازش مواد غذایی رونمایی کرد هنکو دستگاه، تولید کننده پیشرو در تجهیزات پردازش مواد غذایی، اخیراً مجموعه ای از ماشین آلات جدید با اتوماسیون پیشرفته و ویژگی های هوشمند را معرفی کرده است. اینها شامل برش‌کن‌های پرسرعت، میکسرهای هوشمند و ماشین‌های بسته‌بندی چند منظوره هستند که برای افزایش کارایی، کیفیت و ایمنی در تولید مواد غذایی طراحی شده‌اند. با این نوآوری‌ها، هنکو دستگاه همچنان مرزهای فناوری فرآوری مواد غذایی را پیش می‌برد و نیازهای روزافزون صنعت را برآورده می‌کند.

صنعت ماشین آلات فرآوری مواد غذایی در حال دستخوش تحولی انقلابی است که توسط فناوری های پیشرفته رهبری می شود که طعم و بافت را متحول می کند. چاپ سه بعدی، اولتراسوند و پردازش پرفشار در خط مقدم هستند و ماشین‌ها را قادر می‌سازد تا مواد غذایی را حفظ کنند و در عین حال تجربه‌های طعم بی‌سابقه‌ای را ارائه دهند. این پیشرفت‌ها نه تنها صنعت را تغییر می‌دهند، بلکه شیوه لذت بردن ما از غذا را نیز متحول می‌کنند و نویدبخش خوشمزه‌تر بودن و شگفتی‌های آشپزی در آینده هستند.

با گسترش مداوم گوشت خوک منجمد، مرغ منجمد، گوشت گاو منجمد، گوشت گوسفند منجمد و سایر صنایع گوشت منجمد چین، سطح فناوری تولید نیز به تدریج در حال بهبود است، که همچنین منجر به توسعه دستگاه برش گوشت منجمد و سایر ماشین آلات مرتبط شد. بازار.

مرغ نقش مهمی در رژیم غذایی سنتی چین ایفا می کند و چاشنی مهمی برای فرهنگ سنتی است. بنابراین، توسعه سریع صنعت مرغ، که بیش از ده درصد از کل ارزش تولید دام چین را تشکیل می دهد، بخش مهمی از دامپروری چین است.

قابل درک است که صنعت فرآوری گوشت تازه داخلی در سال های اخیر به سرعت توسعه یافته است، اما به دلیل تکنولوژی عقب مانده و تغییرات در تقاضای بازار، شرکت های فرآوری گوشت تازه داخلی با مشکلات راندمان تولید پایین، کیفیت پایین و هزینه بالا مواجه هستند.

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات فرآوری و بسته بندی مواد غذایی شانگهای، معروف به ProPak چین 2024، اخیراً در مرکز نمایشگاه ها و همایش های ملی در شانگهای به پایان رسید. بیش از 1290 شرکت از 32 کشور جدیدترین فناوری های پردازش و بسته بندی مواد غذایی خود را به نمایش گذاشتند و بیش از 183000 بازدید کننده حرفه ای را به خود جذب کردند. این نمایشگاه پیشرفت‌ها را در ماشین‌آلات بسته‌بندی، تجهیزات پردازش مواد غذایی و فناوری‌های مرتبط، تقویت همکاری و نوآوری در صنعت برجسته کرد. این رویداد با تمرکز بر کیفیت، کارایی و پایداری، بستری را برای تبادل جهانی و رشد در صنعت ماشین آلات پردازش مواد غذایی فراهم کرد.

با پیشرفت سریع صنعت فرآوری گوشت، دستگاه برش گوشت «جایگاه مفیدی» در تولید و فرآوری آن دارد. دستگاه برش گوشت می تواند محصولات گوشتی را به شکل مورد نیاز برای فناوری پردازش مانند گوشت گاو، بره، فیله، مرغ، سینه اردک، گوشت خوک و غیره برش دهد.

ماشین‌آلات خودکار و هوشمند پردازش مواد غذایی، از جمله ربات‌های جدید و تجهیزات اتوماسیون، راندمان تولید را افزایش می‌دهند، هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهند و خطای انسانی را به حداقل می‌رسانند، انقلابی در صنعت غذا ایجاد می‌کنند و محصولات غذایی ایمن‌تر را برای مصرف‌کنندگان تضمین می‌کنند.

در سال های اخیر، با توسعه مداوم صنعت پذیرایی و بهبود استانداردهای زندگی مردم، ماشین آلات و تجهیزات برش گوشت منجمد به تدریج به بخشی ضروری از شرکت های پذیرایی تبدیل شده اند. این دستگاه ها می توانند گوشت منجمد را به سرعت و با دقت به قطعات کوچک یکنواخت برش دهند و کارایی و کیفیت پخت را تا حد زیادی بهبود بخشند.

پیشرفت های اخیر در ماشین آلات پردازش مواد غذایی شامل اتوماسیون، ویژگی های صرفه جویی در انرژی و راه حل های بسته بندی سفارشی شده است که نوآوری در صنعت را برجسته می کند.

صنعت ماشین آلات پردازش مواد غذایی به دلیل پیشرفت های تکنولوژیکی، افزایش تقاضای بازار، تلاش های پایداری و حمایت از سیاست ها در حال رونق است.