در جامعه امروزی، با توسعه سریع صنعت فرآوری مواد غذایی، فرآورده های گوشتی به بخشی ضروری از زندگی روزمره مردم تبدیل شده اند. انواع مختلفی از فرآورده های گوشتی وجود دارد که رایج ترین آنها فرآورده های مرغ است. به منظور تولید محصولات مرغ با کیفیت بالاتر، شرکت های فرآوری گوشت انواع تجهیزات مدرن را به کار گرفته اند که یکی از آنها دستگاه برش خودکار گوشت تازه هنکو و همچنین دستگاه برش اتوماتیک است.

اخیراً با برخی از بازخوردهای مشتریان روبرو شده ایم که محصولات آنها با دقت زیادی ساخته می شوند، اما رنگ و طعم آن چندان خوب نیست. اما چرا بسیاری از رقبا محصولاتی تولید می کنند که بسیار متوسط ​​هستند، اما ظاهر و طعم بسیار خوبی دارند، نظر شما در مورد این مشکل چیست؟

قابل درک است که صنعت فرآوری گوشت تازه داخلی در سال های اخیر به سرعت توسعه یافته است، اما به دلیل تکنولوژی عقب مانده و تغییرات در تقاضای بازار، شرکت های فرآوری گوشت تازه داخلی با مشکلات راندمان تولید پایین، کیفیت پایین و هزینه بالا مواجه هستند.

در سال های اخیر، با افزایش جمعیت و بهبود سطح اقتصادی، چین به بزرگترین بازار مصرف گوشت خوک در جهان تبدیل شده است. طبق آمار، چین سالانه بیش از 50 میلیون تن گوشت خوک مصرف می کند که تقریباً نیمی از تولید جهانی را تشکیل می دهد.