چرا صنعت گوشت ترد کوچک هم سرد و هم آتش است، تفاوت اصلی اینجاست

اخیراً با برخی از بازخوردهای مشتریان روبرو شده ایم که محصولات آنها با دقت زیادی ساخته می شوند، اما رنگ و طعم آن چندان خوب نیست. اما چرا بسیاری از رقبا محصولاتی تولید می کنند که بسیار متوسط ​​هستند، اما ظاهر و طعم بسیار خوبی دارند، نظر شما در مورد این مشکل چیست؟

ادامه مطلب

درک و تسلط بر فرآیند عملکرد دستگاه برش گوشت برای اطمینان از استفاده ایمن از تجهیزات

با پیشرفت سریع صنعت فرآوری گوشت، دستگاه برش گوشت «جایگاه مفیدی» در تولید و فرآوری آن دارد. دستگاه برش گوشت می تواند محصولات گوشتی را به شکل مورد نیاز برای فناوری پردازش مانند گوشت گاو، بره، فیله، مرغ، سینه اردک، گوشت خوک و غیره برش دهد.

ادامه مطلب