چه تغییر در سبک زندگی و تقاضای مصرف کنندگان باشد، چه حمایت فنی از فناوری انجماد مواد غذایی و تدارکات زنجیره سرد، "ظروف آماده" در سال های اخیر رایج شده اند. محصولات آبزی از این روند استفاده می کنند، ایجاد غذاهای آماده آبزیان، برش به بازار اقیانوس آبی،

نمایشگاه بین المللی ماشین آلات فرآوری و بسته بندی مواد غذایی شانگهای، معروف به ProPak چین 2024، اخیراً در مرکز نمایشگاه ها و همایش های ملی در شانگهای به پایان رسید. بیش از 1290 شرکت از 32 کشور جدیدترین فناوری های پردازش و بسته بندی مواد غذایی خود را به نمایش گذاشتند و بیش از 183000 بازدید کننده حرفه ای را به خود جذب کردند. این نمایشگاه پیشرفت‌ها را در ماشین‌آلات بسته‌بندی، تجهیزات پردازش مواد غذایی و فناوری‌های مرتبط، تقویت همکاری و نوآوری در صنعت برجسته کرد. این رویداد با تمرکز بر کیفیت، کارایی و پایداری، بستری را برای تبادل جهانی و رشد در صنعت ماشین آلات پردازش مواد غذایی فراهم کرد.

با پیشرفت سریع صنعت فرآوری گوشت، دستگاه برش گوشت «جایگاه مفیدی» در تولید و فرآوری آن دارد. دستگاه برش گوشت می تواند محصولات گوشتی را به شکل مورد نیاز برای فناوری پردازش مانند گوشت گاو، بره، فیله، مرغ، سینه اردک، گوشت خوک و غیره برش دهد.

لی چنگیو یک کارمند معمولی شرکت است. او از زمانی که در سال 2019 به شرکت ملحق شد، مسئولیت کار تصفیه سطح تجهیزات را بر عهده داشته است. اگرچه در چنین کارهای معمولی مشغول است، اما با شخصیت عالی، سخت کوشی و دستمزد بی سروصدا، ستایش یکپارچه رهبران و همکاران را به دست آورده است و در حال انجام است. چیزهای خارق العاده در پست های کاری معمولی

ماشین‌آلات خودکار و هوشمند پردازش مواد غذایی، از جمله ربات‌های جدید و تجهیزات اتوماسیون، راندمان تولید را افزایش می‌دهند، هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهند و خطای انسانی را به حداقل می‌رسانند، انقلابی در صنعت غذا ایجاد می‌کنند و محصولات غذایی ایمن‌تر را برای مصرف‌کنندگان تضمین می‌کنند.

هنکو ماشین سازی اخیرا میزبان هیئتی از مشتریان مالزیایی برای بازدید از کارخانه و صرف ناهار بود. مشتریان علاقه شدیدی به طیف وسیعی از ماشین آلات دقیق هنکو نشان دادند و قابلیت اطمینان، کارایی و طراحی نوآورانه آن را تحسین کردند. این بازدید حس احترام و همکاری متقابل را تقویت کرد و زمینه را برای فرصت های تجاری بالقوه در فروش ماشین آلات و همکاری فنی فراهم کرد. هنکو همچنان متعهد به ارائه محصولات و خدمات استثنایی در سطح جهانی است.

در سال های اخیر، با افزایش جمعیت و بهبود سطح اقتصادی، چین به بزرگترین بازار مصرف گوشت خوک در جهان تبدیل شده است. طبق آمار، چین سالانه بیش از 50 میلیون تن گوشت خوک مصرف می کند که تقریباً نیمی از تولید جهانی را تشکیل می دهد.

هنکو دستگاه به طور منظم در نمایشگاه ها شرکت می کند و آخرین حضور آن در نمایشگاه مواد غذایی چین (FIC) در شانگهای، ماشین آلات پیشرفته پردازش مواد غذایی این شرکت را به نمایش گذاشت. هنکو طیف متنوعی از ماشین‌های پیشرفته را به نمایش می‌گذارد که توجه متخصصان صنعت را به خود جلب می‌کند و بحث‌های معناداری را ترویج می‌کند. این شرکت در راه حل های خود بر کارایی، کیفیت و پایداری تاکید دارد و محصولات جدید را به طور مکرر معرفی می کند. این نمایشگاه‌ها به‌عنوان پلتفرم‌های موفقی برای شبکه‌سازی و به اشتراک‌گذاری دانش عمل می‌کنند که نشان دهنده تعهد هنکو به نوآوری و تعالی در بخش ماشین‌آلات فرآوری مواد غذایی است.

در سال های اخیر، با توسعه مداوم صنعت پذیرایی و بهبود استانداردهای زندگی مردم، ماشین آلات و تجهیزات برش گوشت منجمد به تدریج به بخشی ضروری از شرکت های پذیرایی تبدیل شده اند. این دستگاه ها می توانند گوشت منجمد را به سرعت و با دقت به قطعات کوچک یکنواخت برش دهند و کارایی و کیفیت پخت را تا حد زیادی بهبود بخشند.