چشم انداز بازار برای ماشین آلات فرآوری گوشت

تقاضای بازار رشد می کند

گسترش بازار مصرف گوشت: با رشد جمعیت جهان و بهبود استانداردهای زندگی، تقاضا برای گوشت رو به افزایش است که شرکت های فرآوری گوشت را بر آن می دارد تا مقیاس تولید خود را گسترش دهند و در نتیجه تقاضا برای ماشین آلات فرآوری گوشت را افزایش دهند. به عنوان مثال، در چین با افزایش درآمد ساکنان و تغییر ساختار رژیم غذایی، مصرف گوشت سال به سال افزایش یافته است که باعث توسعه سریع صنعت فرآوری گوشت شده است که به نوبه خود فضای وسیعی را برای گوشت فراهم می کند. بازار ماشین آلات پردازش

روند فرآوری عمیق گوشت واضح است: تقاضای مصرف کنندگان برای تنوع، راحتی و کیفیت بالای محصولات گوشتی همچنان در حال افزایش است و شرکت های فرآوری گوشت را بر آن داشته تا سرمایه گذاری در فرآوری عمیق را افزایش دهند و محصولات گوشتی بیشتری مانند سوسیس، ژامبون، بیکن توسعه دهند. ، کنسرو گوشت و غیره تولید این محصولات با فرآوری عمیق نیازمند انواع ماشین آلات حرفه ای فرآوری گوشت از قبیل کاتر، سوسیس و کالباس است. دستگاه های بسته بندی خلاء و غیره که فرصت های رشد جدیدی را برای بازار ماشین آلات فرآوری گوشت به ارمغان می آورد.

توسعه صنعت غذا و بازار غذای آماده: توسعه شدید صنعت پذیرایی و افزایش بازار غذای آماده رشد سریع تقاضا برای محصولات فرآوری گوشت را نشان داده است. به منظور بهبود کارایی وعده‌های غذایی و کیفیت محصول، شرکت‌های پذیرایی و کسب‌وکارهای غذای آماده بیشتر تمایل به استفاده از ماشین‌آلات استاندارد و بزرگ مقیاس فرآوری گوشت برای تهیه مواد تشکیل‌دهنده گوشت دارند که این امر نیز تا حدودی باعث رونق بازار ماشین‌آلات فرآوری گوشت می‌شود. .

نوآوری فناورانه ترویج می شود

بهبود اتوماسیون و هوشمندسازی: با پیشرفت مستمر علم و فناوری، ماشین آلات فرآوری گوشت در جهت اتوماسیون و هوشمندسازی در حال توسعه هستند. خط تولید خودکار پردازش گوشت می تواند کل فرآیند عملیات خودکار را از کشتار، تقسیم بندی، پردازش تا بسته بندی را تحقق بخشد، که نه تنها کارایی تولید را بهبود می بخشد، هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد، بلکه ثبات و ثبات کیفیت محصول را نیز تضمین می کند. به عنوان مثال، برخی از تجهیزات پیشرفته کشتار می‌توانند از طریق سنسورها و سیستم‌های کنترلی به موقعیت‌یابی و کشتار دقیق دام و طیور دست یابند و خطر خطا و ایمنی عملیات دستی را کاهش دهند. ماشین آلات پردازش گوشت هوشمند همچنین می تواند عملکردهایی مانند نظارت از راه دور، تشخیص خطا و تجزیه و تحلیل داده ها را انجام دهد و به شرکت ها کمک کند تا فرآیند تولید را بهتر مدیریت کنند و کارایی تولید را بهبود بخشند.

کاربرد فن آوری صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست: در چارچوب سیاست های حفاظت از محیط زیست به طور فزاینده سختگیرانه، سازندگان ماشین آلات فرآوری گوشت نیز به طور مداوم در حال توسعه و بکارگیری فناوری های صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست هستند. به عنوان مثال، استفاده از موتورهای با راندمان بالا، سیستم های تبرید کم مصرف و فرآیندهای بهینه برای کاهش مصرف انرژی تجهیزات. در عین حال، با بهبود روش‌های نظافت و ضدعفونی تجهیزات، هدر رفت منابع آب و تخلیه آلاینده‌ها کاهش می‌یابد. استفاده از این فناوری های صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست نه تنها الزامات توسعه اجتماعی پایدار را برآورده می کند، بلکه می تواند هزینه های عملیاتی را کاهش داده و رقابت در بازار را برای شرکت ها بهبود بخشد.

بهبود کیفیت و ایمنی محصول: استفاده از فناوری های جدید به طور قابل توجهی کیفیت محصول و ایمنی ماشین آلات فرآوری گوشت را بهبود بخشیده است. به عنوان مثال، استفاده از مواد پیشرفته و فرآیندهای ساخت، دوام و قابلیت اطمینان تجهیزات را بهبود بخشیده است. حفاظ های ایمنی تجهیزات تقویت شده و خطر آسیب دیدگی اپراتور را کاهش می دهد. علاوه بر این، برخی از ماشین‌آلات فرآوری گوشت مجهز به سیستم‌های تشخیص پیشرفته هستند که می‌توانند شاخص‌های کیفیت محصول مانند وزن، دما، رطوبت و غیره را در زمان واقعی نظارت کنند تا اطمینان حاصل شود که محصول با استانداردهای کیفیت مطابقت دارد. و الزامات ایمنی مواد غذایی

روند توسعه صنعت

ارتقاء و ادغام صنعتی: با تشدید رقابت در بازار، صنعت ماشین آلات فرآوری گوشت با روند ارتقاء و ادغام صنعتی مواجه خواهد شد. شرکت های بزرگ مقیاس خود را از طریق ادغام و تملک، بازسازی و سایر ابزارها گسترش می دهند، تمرکز بازار را بهبود می بخشند و تخصیص بهینه منابع و بازی هم افزایی را درک می کنند. بنگاه‌های کوچک و متوسط ​​از طریق تقسیم کار تخصصی و نوآوری‌های فن‌آوری برای بهبود ارزش افزوده و رقابت‌پذیری محصولات، بر بخش خاصی تمرکز می‌کنند. این روند ارتقاء و ادغام صنعتی به بهبود سطح توسعه کل صنعت و ترویج توسعه سالم بازار ماشین آلات فرآوری گوشت کمک خواهد کرد.

خدمات سفارشی شخصی: شرکت های مختلف پردازش گوشت نیازهای متفاوتی به تجهیزات دارند، با تشدید رقابت در بازار، خدمات سفارشی شخصی به یکی از مزیت های رقابتی مهم تولید کنندگان ماشین آلات پردازش گوشت تبدیل می شود. تولید کننده طراحی، ساخت و خدمات پس از فروش تجهیزات سفارشی را با توجه به نیازهای خاص مشتریان برای رفع نیازهای فردی مشتریان و بهبود رضایت و وفاداری مشتری ارائه می دهد.

گسترش بازار بین المللی: در سال های اخیر، صنعت تولید ماشین آلات فرآوری گوشت چین پیشرفت زیادی داشته است و کیفیت محصول و سطح فنی برخی از شرکت ها به سطح پیشرفته بین المللی نزدیک شده یا به آن رسیده است و توانایی شرکت در رقابت بین المللی بازار را دارند. با پیشرفت ابتکار " کمربند و رودددههه و توسعه عمیق یکپارچگی اقتصادی جهانی، صادرات ماشین آلات فرآوری گوشت چین فرصت های جدیدی را به وجود خواهد آورد. در عین حال، تقاضا برای ماشین آلات فرآوری گوشت در بازار بین المللی نیز در حال رشد است، به ویژه در برخی از کشورهای در حال توسعه، صنعت فرآوری گوشت در مرحله توسعه سریع قرار دارد و تقاضای بیشتری برای فرآوری گوشت چینی مقرون به صرفه وجود دارد. محصولات ماشین آلات

حمایت و نظارت از سیاست تقویت شده است

حمایت از سیاست های صنعتی: دولت ها در سراسر جهان به توسعه صنعت فرآوری گوشت اهمیت زیادی داده اند و یک سری سیاست های حمایتی مانند مشوق های مالیاتی، یارانه های مالی، حمایت از پروژه ها و غیره را برای ارتقای تحولات تکنولوژیکی و غیره معرفی کرده اند. تجدید تجهیزات شرکت های فرآوری گوشت و ترویج تحول و ارتقاء صنعت فرآوری گوشت. اجرای این سیاست ها به طور غیرمستقیم باعث رشد تقاضا در بازار ماشین آلات فرآوری گوشت خواهد شد.

تقویت نظارت بر ایمنی مواد غذایی: ایمنی مواد غذایی یک موضوع عمده مرتبط با اقتصاد ملی و معیشت مردم است و دولت ها در سراسر جهان همچنان به تقویت نظارت بر ایمنی مواد غذایی در صنعت فرآوری گوشت ادامه می دهند و استانداردهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی و سیستم های مجوز تولید را به شدت اجرا می کنند. به منظور برآورده کردن الزامات نظارتی، شرکت های فرآوری گوشت باید به ماشین آلات پیشرفته پردازش گوشت و تجهیزات تست مجهز شوند تا از کیفیت و ایمنی محصولات اطمینان حاصل شود. این امر توسعه استاندارد بازار ماشین آلات فرآوری گوشت را بیشتر ترویج می کند و باعث رشد تقاضای بازار می شود.